2010年12月14日星期二
冬天是虫,夏天是草——冬虫夏草
话说有一天,3M姐姐的A同事带了母亲炖的爱心补品来公司喝,结果就被B同事看到了补品里头的冬虫夏草。B同事当下就大嚷说“做么你吃虫?!”,A同事不以为然地说“这是冬虫草,虽然长得像虫,但这是植物。” B同事不认同,直说这是虫,A同事也不甘示弱地说,这是植物。到底他们两位谁才是对的呢?
嗯,理论上来说,B同事对了一半,因为冬虫夏草的前身真的是虫;A同事指冬虫夏草是植物反倒是错的,因为它其实是一种菌类。
冬虫夏草是蝙蝠蛾科的幼虫,被虫草菌属的真菌感染后形成的(PS:免得以后你们对冬虫夏草产生恐惧,我就不把恶心的蝙蝠蛾幼虫的照片贴上来了)。虫草菌是一种非常可怕的菌类,它们会强行寄生在活着的昆虫体内(想到都觉得恶心啊)。而蝙蝠蛾这种昆虫繁衍后代的时候都将卵产在土壤中,使幼虫非常容易被虫草菌入侵体内。虫草菌侵入初期,会吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,导致幼虫的行动变得迟缓,随后便惊恐不安、到处乱爬,最后钻入土壤内。虫草菌在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死(恶心……)。
被虫草菌寄生的幼虫虽然已死,但外表依然完好。此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。天气转暖时,自幼虫头部生出子座,生长后冒出地面。被人们发现后采挖出,之后晾干,变成我们平时见到的样子。
由于被感染的幼虫在地底下是完整的幼虫尸体,地面上长出一根草状的真菌,人们便把这种菌类称作“冬虫夏草”。
看了这篇文章后,大家应该不会对冬虫夏草感到抗拒吧?对于写下这篇文章的我,是没有影响啦,就冲着它那调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,我才不管它是虫是草,照吃不误(这种珍贵又滋补的中药材,有得吃就已经要偷笑了,怎么还会嫌弃它呢?)。
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